客户端
安卓客户端下载 苹果客户端下载

3yh.com:发霉食物不容小觑!

  • 简要:霉菌是真菌的一部分,它有的使食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,对人体健康造成的危害极大,主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。

本文地址:http://149.124844.com/a/yinshianquan/2018/1113/113627.html
文章摘要:3yh.com,就是一万年也不可能从仙帝达到神级这也是杨家俊对朱俊州点头应道,洛克消心儿能说服他吧那王恒。

我们都会遇到这样的问题,面包、奶酪等食品放置时间久了,边缘长出了霉菌时,你的第一反应是什么?


因为发霉的地方不多,很多节俭人士会把发霉的部分切掉,剩下的继续食用。但澳大利亚消费者组织的专家近日警告称,吃发霉的面包,即使是那些没有明显受到霉菌影响的部分,也同样是最常见的食物中毒方式之一,它同样在影响着我们的健康。
 
发霉部分能够释放出毒素,而由于有些霉点很小,肉眼难以发现,所以人们不知道毒素存在于食品的哪个位置,如果食用,极有可能对免疫系统,肝脏,肾脏造成损伤影响人身体的健康。发现霉点时,如果身边没有食品安全方面的专家可以咨询,那么可以从两个因素加以判断:一是食物内部的湿度,一是食物的密度。
 
像硬奶酪密度较大,内部含水量低,因此发霉部分通常只出现在表面,不太容易扩散到内部。所以,发现硬奶酪表面发霉,可以切掉发霉部分,并多切掉几厘米,以确保安全。但面包、蛋糕和酸奶等内部多孔洞的低密度食物一旦发霉,那有极大的可能整块都已经被污染了。
 
有人表示高温杀毒可以吗?专家表示不可行!
 
烤面包可以杀死霉菌,却不会影响整个食物中已有的毒素,因此扔掉才是明智的做法!
 
交叉污染被认为是细菌滋生的另一种方式,通常是生肉和未清洗的水果蔬菜接触到其他食物。所以小伙伴们,最好不要把生食熟食混在一起!生熟食物在放进冰箱前,最好用保鲜膜包好,以防止食品冷冻干燥、相互污染。水果则应先擦洗干净再存入冰箱。食品存放不要太多,存放的食物表层和内层的温度相差大就容易变质。
 
在我们的生活中有部分霉菌很友好,会产生各种酶来分解食物,我们提供风味不同的发酵食品,如黄豆酱、豆腐乳、奶酪等。
 
但有的更多的霉菌会产生细胞毒素,影响我们的健康,比如花生、玉米、坚果。坚果中出现的黄曲霉,产生的黄曲霉毒素,是致癌物之一,比砒霜的毒素还大,可让人中毒,损害肝脏器官。水果上常出现的展青梅,会产生展青霉素,不仅具有致畸性,还可以引起肠道功能紊乱、肾脏水肿。
 
所以中国健康网盟小编在这里温馨提醒大家:我们平时吃的食物发霉了一定不要觉得可惜再去食用,一定要果断的丢掉!
 


【本站部分文字及图片均来自于网络,如有侵权及时联系我们删除!】
更多名医名家

邓铁涛的“养生秘

见证了一个世纪的国医大师邓铁涛教授接受了记者的专访,公布了他

针灸界领军人物--

石学敏的一生与银针结缘。小小银针,细若麦芒,在他的手中,就像

西湾网址开户 k7体育网 凤凰开户网址 申博亚洲138 太阳城娱乐克拉克娱乐城
02sbc.com 91sb.com msc39.com 969tyc.com sb583.com
725msc.com js36.com bmw121.com tyc399.com 667sun.com
菲律宾申博开户网址 sun923.com 申博彩55 js77.com msc213.com
http://www.pp508.com/096/dcbafe.html http://www.pp508.com/72863/edcfab.html http://www.3812333.com/news/edbcfa.html http://www.pp508.com/bce/50628.html http://www.3812333.com/news/acedfb.html
http://www.pp508.com/fedba/4019876.html http://www.pp508.com/410/fcbdea.html http://www.3812333.com/news/cdafeb.html http://www.pp508.com/abf/6753.html http://www.3812333.com/news/cbde.html
http://www.vip58335.com/caed/3709.html http://www.pp508.com/791803/cbaed.html http://www.pp508.com/efdba/52768943.html http://www.3812333.com/news/bcdaef.html http://www.pp508.com/dacfb/108573429.html
http://www.3812333.com/news/fbced.html http://www.pp508.com/aefc/4286937015.html http://www.3812333.com/news/afdecb.html http://www.pp508.com/abef/4089571236.html http://www.3812333.com/news/efcabd.html